為推廣環境教育，大葉與各級機關學校建立「環教遊學策略聯盟」，進行巡迴推廣並提供種子師資，以課程融入方式。

透過綠色校園的環境薰陶與綠色永續課程與活動，大葉大學多年來厚植師生之綠色競爭

「實踐里山精神－八卦台地聚落產業共創共學計畫」與「里山倡議」行動相互結合，吸引年輕人返鄉，開發生產、生態、生活創新價值。

透過「深耕在地，攜手產業，鏈結國際，夥伴合作」四大面向，善盡大學社會責任，邁向綠色永續願景。

累積多年省電技術在106年度共節省用電169.2萬度、節省電費達489萬元，減少的937公噸二氧化碳排放量。