消防學程助理教授周中祺指出，芬園主要的產業是農業和小型工業，其中，豆皮工廠是舊社社區的主要經濟來源，豆皮工廠依循古法、採用柴燒來食品加工，社區居民都會搬著椅子到工坊外，享受荔枝木窯火的暖氣，以及空氣中飄著的豆香。原料木材常會散落於路旁，當地居民也習以為常，但木材堆積的環境存有高度火災風險，當火災發生的時候，不僅僅是危害到豆皮工廠，更可能延燒到社區其他民宅，因此團隊希望透過防災計畫，讓民眾學習如何預防災害，災害發生時該如何在第一時間應變，降低危害發生。
大葉大學消防學程學生帶領舊社社區居民演練滅火。圖／大葉大學提供
環工系主任陳宜清強調，師生團隊發揮防災專業與消防安全知識，幫助社區盤點內部社會資源、串連彰化縣防災協會等外部社會資源，導入科學防災診斷、災害潛勢分析、防災培力、災害搶救、自主救災設備、社區自主防災綜合演練等課程，讓民眾養成自主防災的觀念，提升面對災害時的自助與互助能力，同時引導社區發展在地化防災架構，建立社區自主防災組織。
今年6月剛從大葉消防學程畢業，目前就讀環工系碩士班的吳浩瑜表示，他大四下學期就開始參與計畫，實地訪視社區後，團隊一方面結合國家災害防救科技中心災害潛勢地圖網站，繪製舊社社區災害潛勢地圖，讓社區居民了解當地可能發生自然災害的區域，以及災害可能影響的範圍，另一方面，帶領學員盤點社區周圍資源，繪製社區防災地圖，規劃疏散與避難動線。
環工系碩士生蔡明倫說，除了一系列防災講座，他們也安排了情境式防災演練，透過演練增加緊急避難的正確觀念，提升民眾面臨災害的緊急應變能力。
新聞出處：2020.09.14 工商時報 許俊揚 https://ctee.com.tw/industrynews/335081.html